Cueillir pour se nourrir autrement , re trouver des saveurs et au gré de vos promenades vous trouverez beaucoup de fleurs toutes ne sont pas comestibles ,
Quelques unes le sont !
- Glycines
- Lilas
- Capucines
- Calendulas
- Violettes
- Roses
- Lavandes
- Hibiscus
- Bourraches
- Jacinthes
- Sureau
- Pensées
- Mauves
- Jasmins
- Jonquilles
- Géranuims
- Bégonias
- Tagettes
- Dalhias
- Fleur de ciboulette
- Fleurs de courgettes
- Eglantiers
- Pâquerettes
- Coquelicots
- Acacias
La cueillette de toutes ses fleurs doit se faire loin des émissions de co2 , dans un jardin exempt , d’engrais et de pesticides et lorsque vous cueillez ces fleurs , faites le dans de bonnes conditions afin que la repousse soit assurée ….
Commentaires sur: "Les fleurs comestibles" (4)
Je découvre avec ravissement ton blog (en plus on est voisins, à en juger par le marché qu’on fréquente le dimanche matin).
Mais… Les glycines, tu es vraiment sûre ?
Bonjour , Voisin ,
Oui la Glycine , est comestible en beignets et en plein d’autre chose , au plaisir de se rencontrer sur le marché de Uccle (a coté du Parvis st Pierre)
Est ce celui là ?
Belle journée parfumée à la fraise avec une touche de basilic ….
Oui, c’est bien celui-là.
J’y passerai ce dimanche, avant de me rendre au pique-nique des blogueurs culinaires bruxellois.
Es-tu au courant ? Tu y es la bienvenue ! http://crumblecassonade.canalblog.com/archives/2010/06/03/18108651.html
Et non je ne connais pas , oui j’aimerai bien y venir ? Et pour le marché j’y vais en général vers 11h ,
Dis moi comment faire pour le pique nique des bloggeurs bruxellois ?
Et on pourrait s’écrire en MP , cocobens@gmail.com
Merci ,